- Создан 2009-02-26 10:18:07
- пользователем Timur
Онлайн калькулятор: Зависимость температуры кипения воды от высоты над уровнем моря
После создания пары калькуляторов на тему давления вообще Конвертер единиц давления и атмосферного давления в частности Барометрическое нивелирование, захотелось узнать как рассчитать температуру кипения воды в зависимости от высоты. Я откуда-то знал, что на высоте вода кипит при температуре ниже 100С - а вот при какой точно температуре она кипит - вопрос.
Задача состоит из двух этапов - установить зависимость атмосферного давления от высоты, и зависимость температуры кипения от давления. Начнем с последнего, как с более интересного.
Кипение представляет собой фазовый переход первого рода. (вода сменяет агрегатное состояние из жидкого на газообразное).
Фазовый переход первого рода описывается уравнением Клапейрона:
,
где
- удельная теплота фазового перехода, которая численно равна количеству теплоты сообщаемой единице массы вещества для осуществления фазового перехода,
- температура фазового перехода,
- изменение удельного объема при переходе
Клаузиус упростил уравнение Клапейрона для случаев испарения и возгонки, предположив, что
1. Пар подчиняется закону идеального газа
2. Удельный объем жидкости много меньше удельного объема пара
Из пункта один следует, что состояние пара можно описать уравнением Менделеева-Клапейрона
,
а из пункта два - что удельным объемом жидкости
можно пренебречь.
Таким образом, уравнение Клапейрона принимает вид
,
где удельный объем можно выразить через
,
и окончательно

разделяя переменные, получим

Проинтегрировав левую часть от
до
, а правую от
до
, т.е. от одной точки
до другой точки
, лежащей на линии равновесия жидкость-пар, получим уравнение
)
называемое уравнением Клаузиуса-Клапейрона.
Собственно, это и есть искомая зависимость температуры кипения от давления.
Проведем еще пару преобразований
)
,
здесь
- молярная масса воды, 18 г/моль
- универсальная газовая постоянная, 8.31 Дж/(моль*К)
- удельная теплота испарения воды
Дж/кг
Теперь осталось установить зависимость атмосферного давления от высоты. Здесь мы воспользуемся барометрической формулой (другой у нас все равно нет):

или
,
здесь
- молярная масса воздуха, 29 г/моль
- универсальная газовая постоянная, 8.31 Дж/(моль*К)
- ускорение силы тяжести, 9.81 м/(с*с)
- температура воздуха
Значения, относящиеся к воздуху, пометим индексом v, к воде - h
Приравняв и избавившись от экспоненты, получим
)
Ну и итоговая формула

Теперь небольшая ложка дегтя - реальное давление воздуха не следует барометрической формуле, так как при больших перепадах высот температуру воздуха нельзя считать постоянной, кроме того, ускорение свободного падения зависит от географической широты, а атмосферное давление - еще и от концентрации паров воды. То есть значение по этой формуле мы получим приближенное.
Впрочем, оно не слишком сильно отличается от таблиц, которые можно найти в интернете.
Калькулятор:
Задача состоит из двух этапов - установить зависимость атмосферного давления от высоты, и зависимость температуры кипения от давления. Начнем с последнего, как с более интересного.
Кипение представляет собой фазовый переход первого рода. (вода сменяет агрегатное состояние из жидкого на газообразное).
Фазовый переход первого рода описывается уравнением Клапейрона:
где
Клаузиус упростил уравнение Клапейрона для случаев испарения и возгонки, предположив, что
1. Пар подчиняется закону идеального газа
2. Удельный объем жидкости много меньше удельного объема пара
Из пункта один следует, что состояние пара можно описать уравнением Менделеева-Клапейрона
а из пункта два - что удельным объемом жидкости
Таким образом, уравнение Клапейрона принимает вид
где удельный объем можно выразить через
и окончательно
разделяя переменные, получим
Проинтегрировав левую часть от
называемое уравнением Клаузиуса-Клапейрона.
Собственно, это и есть искомая зависимость температуры кипения от давления.
Проведем еще пару преобразований
здесь
Теперь осталось установить зависимость атмосферного давления от высоты. Здесь мы воспользуемся барометрической формулой (другой у нас все равно нет):
или
здесь
Значения, относящиеся к воздуху, пометим индексом v, к воде - h
Приравняв и избавившись от экспоненты, получим
Ну и итоговая формула
Теперь небольшая ложка дегтя - реальное давление воздуха не следует барометрической формуле, так как при больших перепадах высот температуру воздуха нельзя считать постоянной, кроме того, ускорение свободного падения зависит от географической широты, а атмосферное давление - еще и от концентрации паров воды. То есть значение по этой формуле мы получим приближенное.
Впрочем, оно не слишком сильно отличается от таблиц, которые можно найти в интернете.
Калькулятор:



